El Gobierno redefinió las reglas para las cuotas de exportación de carne a Europa y EEUU

A través de la Resolución 242/2025 de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, el Gobierno nacional oficializó un nuevo régimen jurídico para la asignación y gestión de los principales cupos de exportación de carnes.

La medida unifica en un solo marco normativo la administración de contingentes arancelarios clave, como la Cuota Hilton y el cupo de carne vacuna a EEUU, con el objetivo de dar previsibilidad, transparencia y simplificar los procedimientos para los operadores del sector.

En el caso de la Cuota Hilton, destinada a la Unión Europea y al Reino Unido, el nuevo esquema regirá entre el 1° de julio de 2026 y el 30 de junio de 2030, reemplazando regímenes que vencen en el próximo ciclo comercial. 

Este cupo, que suele generar ingresos superiores a los U$S 300 millones anuales, mantiene como criterio central de asignación la "past-performance" exportadora, premiando el historial de cumplimiento y la capacidad exportadora de los postulantes, con límites para evitar la concentración y fomentar la participación de proyectos conjuntos.

Además de la Hilton, la normativa consolida otros contingentes relevantes, configurando un negocio global que supera los U$S 500 millones anuales, entre ellos el cupo de carne vacuna deshuesada a EEUU, que regirá de 2026 a 2029. Actualmente es de 20.000 toneladas anuales —con expectativas de ampliación en el marco de negociaciones bilaterales— y su asignación también se basa en antecedentes de exportación, con topes por empresa o grupo económico.

Puntos destacados del nuevo régimen:

• Unificación de todas las cuotas de carne en un solo marco normativo.

• Previsibilidad de largo plazo para exportadores (hasta 2030 según el cupo).

• Digitalización total de los trámites vía TAD y SACE.

• Nuevos cupos:

  • 700 toneladas de entraña fina congelada (UE).

  • 200 toneladas de carne de búfalo (UE).

• Mantenimiento de controles, penalidades automáticas y prohibición de transferir cuotas.

Con estos cambios, el Gobierno busca fortalecer la posición de la Argentina como proveedor confiable de carnes de alta calidad en los mercados internacionales.

---